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4014 - full - crd_dossier_ressources
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Cat:854/4365 from 854-Méthode de recherche/4365-Etude filières ===> 8
Cette section de la médiathèque présente une sélection d'articles, de communications, d'ouvrages, de fiches techniques, de posters, et de policy briefs produits par notre unité de recherche, et traitant de l'agroécologie et de l'élevage dans les régions méditerranéennes et tropicales principalement
Résultat de votre recherche pour : Etude filières
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4639 - line - crd_ressource
Systèmes polyculture-élevage, Bassin cotonnier, Intensification agricole
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Alimata A BANDAGAO, Mélanie BLANCHARD, Alassane BA, Der DABIRE, Tionyélé FAYAMA, Michel HAVARD, Kouakou Parfait KOUADIO, Baba OUATTARA, Fatimata SABA , Etienne SODRE et Hahadoubouga YARGA
Ce rapport est une analyse des processus d’intensification de la production agricole dans les systèmes de polyculture élevage du Sud Mali, de l'Ouest du Burkina Faso et du Nord de la Côte d'ivoire. Ces régions situées au cœur du bassin cotonnier de l’Afrique de l’Ouest font face à des défis sans précédent. L’émergence des systèmes polyculture-élevage s’est montrée prometteuse pour concilier intensification agricole et durabilité. L’objectif de cette étude est d'explorer des voies innovantes pour augmenter la fertilité des sols, maximiser la production et intégrer efficacement les marchés, tout en préservant les ressources naturelles pour les générations futures. Les principes agroécologiques de la santé des sols, de la réduction des intrants, de la diversification économique ainsi que de la gouvernance des territoires sont abordés dans ce rapport comme des éléments capables de soutenir ces systèmes agricoles vers une agriculture durable.
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4617 - line - crd_ressource
Elevage bovin, Déforestation, Gouvernance, Réglementation public, Chaine d’approvisionnement, Conditionnement de la viande.
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Isabel GARCIA-DRIGO, Marie-Gabrielle PIKETTY, René POCCARD-CHAPUIS, Pablo PACHECO, Marcelo THALÊS et Ricardo ABRAMOVAY
L'élevage de bovins en Amazonie brésilienne a longtemps été synonyme de déforestation massive. Malgré les progrès notables de la réglementation publique les acteurs privés et publics s'engagent dans une nouvelle ère de négociation et de régulation. Cette communication présente une analyse des moteurs privés et publics qui conduisent les décisions des entreprises de conditionnement de viande à contrôler leurs fournisseurs. Cette analyse s’est élargie aux principaux mécanismes de gouvernance et de leurs limites à la vue des pratiques actuelles. Les pressions des ONG et les changements de politique commencent à transformer la chaîne d'approvisionnement de la viande, ouvrant la voie à des pratiques plus durables. Le principe de la gouvernance des territoires et des filières en agroécologie s’est montré efficace pour accompagner les décisions prises par les acteurs étatiques de la région.
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4411 - line - crd_ressource
2014 - Changements et innovations dans les systèmes d’élevage en Afrique
Evolution des systèmes agricoles, Innovation, Adaptation, Changements locaux et globaux
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Eric VALL, Paul SALGADO, Christian CORNIAUX, Mélanie BLANCHARD, Céline DUTILLY et Véronique ALARY
Le thème de cet article est orienté sur les innovations des systèmes d’élevage africains. En rappelant le contexte actuel et passé des systèmes d’élevage en Afrique, ce texte tente de répondre à diverses questions sur ces innovations, leurs émergences et leurs conséquences. Ces innovations sont essentielles pour assurer la transition agroécologique de ces systèmes qui devront s’adapter et faire face aux enjeux socio-économiques et environnementaux actuels et futurs.
https://doi.org/10.20870/productions-animales.2014.27.2.3064
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4615 - line - crd_ressource
Intensification écologique, Partenariat, Modélisation, Expérimentation, Innovation
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Éric VALL, Nadine ANDRIEU, Eduardo CHIA et Hassan B. NACRO
Face aux nombreux défis environnementaux, économiques et sociaux, l'intensification écologique s'impose comme une solution potentielle pour l'agriculture en Afrique de l'Ouest. Dans l’idée de concevoir des systèmes de production mixtes qui soient à la fois productifs, durables et socialement acceptables, un séminaire a été organisé par le DP Asap (https://www.dp-asap.org/) à Bobo-Dioulasso en 2011. Ce document est un recueil des communications présentées lors de ce séminaire où plusieurs sujets ont été évoqués. Il explore les conditions nécessaires à la mise en place de partenariats opérationnels, le rôle des modèles dans la conception et l’évaluation des innovations, et les modalités d’expérimentation en situation d’incertitude. A travers la participation des acteurs, un des principes en agroécologie beaucoup d’idée innovantes ont émergé.
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4575 - line - crd_ressource
Système laitier, Efficience énergie fossile, Data Envelopment Analysis, Traction animale, Résidus de culture Intensification écologique
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Mathieu VIGNE
Face à une demande mondiale croissante en produits laitiers, l'avenir de l'industrie laitière exige une réflexion profonde sur la durabilité et l'efficience des systèmes d'élevage. Une thèse novatrice explore sur quatre territoires contrastés (Mali Sud, SM, la Réunion, RI, le Poitou-Charentes, PC, et la Bretagne, BR) l'intégralité des énergies impliquées dans ces systèmes, des énergies fossiles à l'énergie solaire, pour concevoir des indicateurs robustes. L’auteur à travers une analyse des performances des systèmes par la méthode Data Envelopment Analysis a mis en lumière les objectifs optimaux de consommation d’énergie fossile propre à chaque type de système sur chacun de ces territoires. Cette recherche valorise la synergie entre l’agriculture et l’élevage dont les produits sont recyclés pour l’alimentation des animaux, ce qui réduit l’achat d’aliments. Elle souligne également l'importance d'adopter des approches innovantes tels que l’intensification écologique et l’utilisation judicieuse des ressources naturelles pour répondre aux défis futurs.
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4552 - line - crd_ressource
Pastoralisme, Enjeux, Durabilité, Intégration agriculture-élevage, Zone cotonnière, Sédentarisation, Afrique.
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Aimé Landry DONGMO, Nana Patrice DJAMEN, Éric VALL, Mian-Oudanang KOUSSOU, Doubangolo COULIBALY et Jean LOSSOUARN
L'intensification et la modernisation des systèmes de production agricole en Afrique soudano-sahélienne ont suscité des changements profonds dans le mode de vie des pasteurs nomades. Poussés par des événements climatiques extrêmes et par la pression croissante des activités agricoles, ces éleveurs ont peu à peu abandonné leur mode de vie traditionnel pour adopter des pratiques plus sédentaires et agricoles. Dans cet article, les auteurs montrent que des pistes de diversification de revenues sont actés pour certains pasteurs et ces derniers ont mis en valeur les synergies entre cultures et élevage par la valorisation de la fumure organique pour améliorer la santé des sols et réduire les intrants. Ces changements de pratiques et d’innovation sont les signes d’une transition agroécologique en cours. Cependant, malgré cette évolution, de nombreux défis persistent, notamment en ce qui concerne la gestion durable des ressources pastorales et l'exploitation des opportunités économiques.
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4548 - line - crd_ressource
2011 - L’élevage pastoral au Sénégal entre pression spatiale et mutation commerciale
Elevage, Lait, Marchés urbains, Pastoralisme, Sénégal, Territoire, Viande
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Géraud MAGRIN, Olivier NINOT et Jean-Daniel CESARO
L'élevage pastoral au Sénégal est confronté à des défis importants en raison des évolutions écologiques, de l'expansion des terres cultivables et des politiques publiques qui précarisent l'accès aux ressources nécessaires à sa mobilité. Cependant, loin des stéréotypes d'une activité figée et obsolète, l'élevage pastoral du Sénégal évolue significativement. Il se diversifie et s'intègre aux marchés urbains nationaux pour le lait et la viande, en exploitant des créneaux spécialisés. Dans ce document, les auteurs essayent d’étudier la distance entre les réalités et les représentations dominantes associées aux différentes figures de l’élevage sahélien pour montrer que les potentialités de développement et d’innovation ne sont pas nécessairement liés à la sédentarisation ou à l’intensification. L’approche de la gouvernance territoriale, une des principes agroécologiques est mise en œuvre pour diminuer la précarité foncière des systèmes pastoraux mais aussi pour encourager la coopération entre les parties prenantes.
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4604 - line - crd_ressource
2011 - L’Agriculture intensive et écologique : une utopie à réaliser en Afrique de l’Ouest
Intensification écologique, Développement durable, Politiques publiques, Valorisation des ressources, Reduction des intrants
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Éric VALL, Nadine ANDRIEU, Eduardo CHIA, Hassan B. NACRO, Mélanie BLANCHARD et Patrick DUGUE
Face aux défis croissants de la sécurité alimentaire et du développement durable, l'intensification écologique offre une nouvelle perspective pour l'agriculture en Afrique de l'Ouest. Ce concept novateur, qui prône une production accrue par unité de surface tout en respectant les écosystèmes, était à l’ordre du jour lors d’un séminaire organisé au Burkina Faso en 2011. Cette communication explore les possibilités et les conditions nécessaires pour transformer cette vision en réalité. Les échanges ont abouti à quatre objectifs clés, allant de l'exploration des options techniques à l'adaptation des politiques publiques. Dans ce processus d’intensification écologique les principes de réduction des intrants, de synergies, de co-conception de savoirs et de gouvernances sont mis en œuvre pour répondre aux besoins alimentaires et économiques des populations ouest-africaines.
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